Aifort nace en 2007 como proyecto personal de Ester Torras, doctora ingeniera química por el Institut Químic de Sarrià y licenciada en ciencias químicas por la Universidad Ramón Llull. Especialista en química analítica y técnicas instrumentales de análisis, posee una experiencia de más de 15 años en la industria químico-farmacéutica. Desde el año 2001 colabora con el Institut Químic de Sarrià i otros centros de formación impartiendo cursos de postgrado y seminarios de formación continua.
Aifort diseña e implementa proyectos totalmente a medida de docencia "in company"y de consultoria sobre aspectos científico-técnicos y de sistemas de gestión de la calidad.más